如果您打算品尝烟熏三文鱼或自己烹制的火鸡,肉类吸烟者会非常出色。诱人的烟味为鱼或火鸡提供了独特的风味,非常美味。但是,如果您打算购买肉类吸烟者,请考虑一些特定因素,然后继续。首先,你必须研究你想做什么。你想要烧烤,抽烟还是烧烤?您也可以用木炭烤架或燃气烤架整齐地抽烟。吸烟所需的温度是225°F,你可以借助燃气烧烤炉的燃烧器风格,形状和大小来获得。垂直吸水是一个更好的选择。你必须选择amonst木炭吸烟者,丙烷吸烟者或电动吸烟者。在热源和食品之间,有一个水容器可以调节温度并使其保持在接近212°F的温度。在商店里出售优质的垂直木炭和其他吸烟者,并且添加木炭块能够在12小时之前发出烟雾,这是令人垂涎的香烟烟熏肉的很长时间。如果你想抽一条鱼,你可以通过冷吸烟或热吸烟来做。任何吸烟者和可用的技术都可以实现热吸烟。但是,为了吸烟,您需要吸烟。对于做冷吸烟,你需要加热80华氏度甚至更低。吸食鲑鱼的最合适的技术是用糖和盐来治疗鱼,然后冷熏它。想想燃料,所有的替代品都展示了他们杰出的专业人士。吸烟者很容易使用,因为你必须在芯片盒内添加一些木屑,盖上它并让它吸烟。电动吸烟​​者更容易上手,因此,您只需将其插入并打开就可以完成吸烟。相反,木炭吸烟者可能需要一些额外的监督和照顾。然而,在它上面熏制的肉是最美味的。木材燃烧吸烟者是一种初级的,经过试验和测试的吸烟者,您需要定期进行操作。然而,一旦你能够做到这一点,它将为你呈现最美味的烟熏肉。还有一个是颗粒吸烟者,你需要在颗粒料斗中装入任何种类的颗粒,调节温度,它会为你制作烟熏肉。在考虑价格时,如果您是学习者,最理想的选择是购买木炭吸烟者,因为它提供了确切的回报,其成本从低至50美元开始。电力和燃气用水肉类吸烟者可以选择不到100美元,而一个优质的标准木材燃烧的吸烟者可以收取500美元甚至更多。还有一个你能记得很清楚的条款,它的高价格将为你带来超凡的功能。虽然成本可能很高,但你会获得更多的品质和力量。另一方面,经济吸烟者可能不是优等品(除非你在某些车库销售中没有得到合同),并且由于持续的减损,破损等原因可能在将来失败。您还需要考虑公寓所需的空间来放置小工具。如果你有足够的空间让吸烟者不必搬家,这将是非常好的。如果你没有足够的空间,你将不得不在车库或花园棚内为它创造一个空间,当它不使用时。如果您获得空间的麻烦更加无法治愈,那么炉顶吸烟者或桌面烤架将对您有很大帮助。简而言之,当您分析肉类吸烟者时,您必须了解所有这些因素,然后根据结论选择一个。

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