我为什么要吃有机食品?你问谷歌-这是答案

大声的声音将有机食品视为神经质富人的21世纪时尚生活方式选择,但这是一个虚假的论点。关于有机物并没有什么新的或有变化的-直到20世纪50年代,我们吃的所有食物都是有机生产的。它应该被视为“正常”的有机食品,而不是几十年来仅在我们货架上的新贵,工厂养殖的农用化学品。吃有机食品,支持有机农民和种植者的原因正变得越来越引人注目,而不是更少。

有机食品:不仅仅是雅皮士了|TracieMcMillan了解更多

如果健康-你的你自己或你的家人-是你的主要关注点,那么最大的动机可能是限制你接触非有机食品中常见的杀虫剂残留物。农药是用来杀死东西的毒药。如果你不吃,为什么要吃它们在我们吃的“常规”非有机食品中,46%含有一种或多种农药的残留物,水平正在急剧上升,而不是下降:2003年相当的数字是只有25%。消费者可以放心,农民和种植者非常重视人类的健康保护,但问题的真相是,全国农民联盟和化学公司面对任何政府试图限制它的情况,都会悍然防御他们的杀虫剂。

非有机农民哈他们可以使用超过320种农药,他们经常使用它们。多菌灵是最常用的药物之一(苹果,黄瓜,葡萄,预先包装的沙拉,菠菜等),尽管有证据表明它与哺乳动物的发育损害有关,可能导致癌症,发育问题和出生缺陷。负责公共卫生的监管机构鹦鹉化学工业界我们不应该有点担心我们的食物通常含有有毒杀虫剂残留物,因为它们都低于“安全限度”,但这种令人安慰的保证目前看起来更薄。今年早些时候,国际癌症研究机构(IARC)-世界卫生组织的癌症机构-将草甘膦(Roundup中的活性成分)和世界上使用最广泛的除草剂分类为“可能对人类具有致癌性”。

相比之下,有机食品中几乎没有发现农药残留,只有通过非有机农业的意外污染,因为有机农民的目标是使用无农药。土壤协会是英国领先的有机认证机构,在有机农业中允许使用8种农药,但这些只能在其他所有非化学方法都失败时使用,并作为经批准的年度计划的一部分,该计划提出了确保将来不必使用杀虫剂。

避免狡猾,有争议的食品添加剂是进食有机食品的另一个有说服力的健康理由。有机食品制造商只能使用欧洲允许的数千种中的45种。只有天然来源的添加剂,如卵磷脂和柠檬酸,才允许进入有机食品中,不允许使用人工色素或调味剂。

这种有限的有机添加剂清单对我们的健康来说是个好消息。丹麦国家食品研究所最近开发了一种更可靠的数学方法,用于计算化学品可能的“添加剂”或“鸡尾酒”效应,无论是来自农药还是食品添加剂。它的研究表明,即使是微量化学物质的组合也会对我们的健康产生比以前认为的更显着的负面影响。这强调了为什么限制暴露于这些物质(例如通过食用有机物),这是明智之举。特别值得关注的是食品添加剂和杀虫剂中发现的内分泌干扰化学物质,即使剂量非常低,也会对健康产生意想不到的强效负面影响。

(责任编辑:时时彩靠谱)

本文地址:http://www.gdhf168.com/wangqiu/aowang/201910/830.html

上一篇:外汇机器人?他们只是炒作?
下一篇:没有了